移动棋牌下载

      1. <form id='xgk2f'></form>
          <bdo id='xgk2f'><sup id='xgk2f'><div id='xgk2f'><bdo id='xgk2f'></bdo></div></sup></bdo>

            • <tr id='clwxb'><strong id='clwxb'></strong><small id='clwxb'></small><button id='clwxb'></button><li id='clwxb'><noscript id='clwxb'><big id='clwxb'></big><dt id='clwxb'></dt></noscript></li></tr><ol id='clwxb'><option id='clwxb'><table id='clwxb'><blockquote id='clwxb'><tbody id='clwxb'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='clwxb'></u><kbd id='clwxb'><kbd id='clwxb'></kbd></kbd>

              <code id='clwxb'><strong id='clwxb'></strong></code>

              <fieldset id='clwxb'></fieldset>
                    <span id='clwxb'></span>

                        <ins id='clwxb'></ins>
                          <acronym id='clwxb'><em id='clwxb'></em><td id='clwxb'><div id='clwxb'></div></td></acronym><address id='clwxb'><big id='clwxb'><big id='clwxb'></big><legend id='clwxb'></legend></big></address>

                          <i id='clwxb'><div id='clwxb'><ins id='clwxb'></ins></div></i>
                          <i id='clwxb'></i>
                        • <dl id='clwxb'></dl>
                          1. <tr id='7t6t6'><strong id='7t6t6'></strong><small id='7t6t6'></small><button id='7t6t6'></button><li id='7t6t6'><noscript id='7t6t6'><big id='7t6t6'></big><dt id='7t6t6'></dt></noscript></li></tr><ol id='7t6t6'><option id='7t6t6'><table id='7t6t6'><blockquote id='7t6t6'><tbody id='7t6t6'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='7t6t6'></u><kbd id='7t6t6'><kbd id='7t6t6'></kbd></kbd>

                            <code id='7t6t6'><strong id='7t6t6'></strong></code>

                            <fieldset id='7t6t6'></fieldset>
                                  <span id='7t6t6'></span>

                                      <ins id='7t6t6'></ins>
                                        <acronym id='7t6t6'><em id='7t6t6'></em><td id='7t6t6'><div id='7t6t6'></div></td></acronym><address id='7t6t6'><big id='7t6t6'><big id='7t6t6'></big><legend id='7t6t6'></legend></big></address>

                                        <i id='7t6t6'><div id='7t6t6'><ins id='7t6t6'></ins></div></i>
                                        <i id='7t6t6'></i>
                                      • <dl id='7t6t6'></dl>
                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司
                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司
                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司

                                          热门关键词: 大曲系列, 酶制剂系列移动棋牌下载,

                                          联系我们

                                          LIANXIREN: XULONGTAO

                                          SHOUJI:

                                          DIANHUA:

                                          CHUANZHEN: 0537 7570789

                                          邮箱:

                                          移动棋牌下载 WANGZHI: dthuihai.com

                                          DIZHI: LIANGSHANXIANSHOUZHANGJIZHENJINGJIYUANQU

                                          当前位置:移动棋牌下载 > 新闻资讯 > 新闻资讯

                                          酒曲的本质?

                                          作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2019-12-18 来源:原创

                                          纵览世界各地用谷类原材料制酒的历史文化,可看到有两个大类, 一种是指谷类出芽的形式,借助谷类出芽时形成的酶将原材料自身糖化成糖分,再用酵母将糖分转化成酒精;另一种是用发霉的谷类,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷类原材料糖化发酵成酒。从有文本记录至今,我国的酒绝大部分是用酒曲酿制的,并且我国的酒曲法制酒对中国周边国家,如日本、越南和泰国等均有很大的影响。因而在讲解中国酒的种类及特性前,有必要对我国的酒曲作个较详尽的认识。
                                             尽管我国人民与曲蘖打过数千年的交道,了解制酒务必要加进酒曲, 但始终不清楚曲蘖的本质所在。现代科学才解开这其中的秘密。制酒加曲,是由于酒曲上生長有大批量的微生物,也有微生物所分秘的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶有着生物催化作用,能够加快将谷类中的淀粉,蛋白质等转化成糖、氨基酸。糖分在酵母的酶的作用下,转化成乙醇,即酒精。蘖也富含很多这样的酶,有着糖化作用。能够将蘖自身中的淀粉转化成糖分,在酵母的作用下再转化成乙醇。同时,酒曲自身富含淀粉和蛋白质等,也是制酒原材料。
                                          酒曲制酒是我国制酒的精华所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。对霉菌的借助是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授,认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,中国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。

                                            

                                          XIANGGUANXINWEN

                                          火营棋牌---HOME_欢迎您 天天棋牌下载-移动棋牌下载 常德棋牌 创房间棋牌---移动棋牌下载_欢迎您 华夏棋牌官网---HOME_欢迎您