移动棋牌下载

<small id='bz4td'></small><noframes id='bz4td'>

    <tbody id='bz4td'></tbody>

  • <tfoot id='bz4td'></tfoot>

        <legend id='bz4td'><style id='bz4td'><dir id='bz4td'><q id='bz4td'></q></dir></style></legend>
        <i id='bz4td'><tr id='bz4td'><dt id='bz4td'><q id='bz4td'><span id='bz4td'><b id='bz4td'><form id='bz4td'><ins id='bz4td'></ins><ul id='bz4td'></ul><sub id='bz4td'></sub></form><legend id='bz4td'></legend><bdo id='bz4td'><pre id='bz4td'><center id='bz4td'></center></pre></bdo></b><th id='bz4td'></th></span></q></dt></tr></i><div id='bz4td'><tfoot id='bz4td'></tfoot><dl id='bz4td'><fieldset id='bz4td'></fieldset></dl></div>

            <bdo id='bz4td'></bdo><ul id='bz4td'></ul>

              • <tr id='s42r2'><strong id='s42r2'></strong><small id='s42r2'></small><button id='s42r2'></button><li id='s42r2'><noscript id='s42r2'><big id='s42r2'></big><dt id='s42r2'></dt></noscript></li></tr><ol id='s42r2'><option id='s42r2'><table id='s42r2'><blockquote id='s42r2'><tbody id='s42r2'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='s42r2'></u><kbd id='s42r2'><kbd id='s42r2'></kbd></kbd>

                <code id='s42r2'><strong id='s42r2'></strong></code>

                <fieldset id='s42r2'></fieldset>
                      <span id='s42r2'></span>

                          <ins id='s42r2'></ins>
                            <acronym id='s42r2'><em id='s42r2'></em><td id='s42r2'><div id='s42r2'></div></td></acronym><address id='s42r2'><big id='s42r2'><big id='s42r2'></big><legend id='s42r2'></legend></big></address>

                            <i id='s42r2'><div id='s42r2'><ins id='s42r2'></ins></div></i>
                            <i id='s42r2'></i>
                          • <dl id='s42r2'></dl>
                            1. <small id='y2f2b'></small><noframes id='y2f2b'>

                                <tbody id='y2f2b'></tbody>

                            2. <tfoot id='y2f2b'></tfoot>

                                  <legend id='y2f2b'><style id='y2f2b'><dir id='y2f2b'><q id='y2f2b'></q></dir></style></legend>
                                  <i id='y2f2b'><tr id='y2f2b'><dt id='y2f2b'><q id='y2f2b'><span id='y2f2b'><b id='y2f2b'><form id='y2f2b'><ins id='y2f2b'></ins><ul id='y2f2b'></ul><sub id='y2f2b'></sub></form><legend id='y2f2b'></legend><bdo id='y2f2b'><pre id='y2f2b'><center id='y2f2b'></center></pre></bdo></b><th id='y2f2b'></th></span></q></dt></tr></i><div id='y2f2b'><tfoot id='y2f2b'></tfoot><dl id='y2f2b'><fieldset id='y2f2b'></fieldset></dl></div>

                                      <bdo id='y2f2b'></bdo><ul id='y2f2b'></ul>

                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司
                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司
                                          • 梁山县华粮生物工程有限公司

                                          热门关键词: 大曲系列, 酶制剂系列,

                                          联系我们

                                          LIANXIREN: XULONGTAO

                                          SHOUJI:

                                          DIANHUA:

                                          移动棋牌下载 CHUANZHEN: 0537 7570789

                                          邮箱:

                                          WANGZHI: dthuihai.com

                                          DIZHI: LIANGSHANXIANSHOUZHANGJIZHENJINGJIYUANQU

                                          当前位置:移动棋牌下载 > 新闻资讯 > 移动棋牌下载 > 移动棋牌下载

                                          中高温大曲---酱香型高产酒曲怎么制作

                                          作者:梁山县华粮生物工程有限公司 时间:2019-01-19 来源:原创

                                               酱香型高产酒曲是怎么产生的,需要哪些条件,下面就由中高温大曲给我们讲解一下。

                                          中高温大曲

                                              酒曲原料配方 :小麦100千克 曲母粉3~5千克
                                              酱香型高产酒曲制作方法:
                                              1、原料要求:采用纯小麦制曲,要求小麦颗粒整齐,无霉变,无异常气味和浓药污染,并保持干燥状态。
                                              2、配料:小麦粉碎要求粗细各半。拌料时加3~5%母曲粉,用水量为40~42%。
                                              3、堆曲:曲胚进房前,先将稻草铺在曲房靠墙一面,厚度约为6.7厘米,可用旧草垫铺,但要求干燥无霉烂。排放的方式是:将曲块侧立,横三块,直三块地交叉堆放。曲块之间塞以稻草,避免曲块之间相互粘连,以便于曲块通气、散热和制曲后期的干燥。塞草最好新旧搭配。
                                              4、盖草洒水:堆放完毕后,为了增加曲房温度,减少曲块干皮现象,可在曲堆的盖草上,均匀洒水70~100千克,并将门窗关闭或稍留气孔。
                                              5、翻曲:曲胚进房后,由于条件适宜,微生物大量繁殖,曲胚温度逐渐上升,一般7天后,中间曲块品温可达60~62℃,就要进行翻曲,时间夏天可提前一天,冬季可推迟一天,一般手摸最下层曲块已经发热了,即可第一次翻曲。
                                              制曲温度的高低直接影响成品曲的质量。影响制曲的温度因素很多,除了气温高低、曲室大小、是否通风,培养方式外,还与制曲水分轻重、翻曲次数有着直接关系。
                                              6、后期管理:通过二次翻曲后,曲块的温度还能回升,但后劲已经不足,难以达到一次翻曲的温度。经6~7天品温开始平衡下降,曲块逐渐干燥,再经7~8天,就可略微开门窗换气。40天后,曲温接近室温,曲块已基本干燥,水分降至15%左右。这时可将曲块出房入仓贮存。
                                              7、成品曲的贮存:制成的高温曲,分黄、白、黑三种颜色。习惯上是以金黄色,具菊花心、红心的金黄色曲为最好,这种曲酱香气味好。在曲块拆
                                          出后,即应贮存3~4个月,称陈曲,然后再使用。在传统生产上非常强调使用陈曲,其特点是制曲时潜入的大量产酸细菌,在生产比较干燥的条件下会大部分死掉或失去繁殖能力,所以陈曲相对讲是比较纯的,用来酿酒时酸度会比较低。
                                              通过上述中高温大曲给我们讲解的这篇文章,您应该对酒曲的制作方法有所了解了吧,那么就快快行动起来,自己实践一番吧。

                                            

                                            

                                          XIANGGUANXINWEN

                                          火营棋牌---HOME_欢迎您 天天棋牌下载-移动棋牌下载 常德棋牌 创房间棋牌---移动棋牌下载_欢迎您 华夏棋牌官网---HOME_欢迎您